LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO PARA CONTROLAR TU PESO

Al levantarte, tu cuerpo necesita la energía que provee un desayuno balanceado. 

Si no desayunas no finalizarás el período de ayuno que iniciaste la noche anterior o la última vez que comiste, el cual generalmente dura de 8 a 10 horas.

Cuando duermes el metabolismo de tu cuerpo trabaja poco, lo cual se conoce como "metabolismo basal" o mínimo de energía. No tomar el desayuno acostumbra al organismo a tener un metabolismo lento, por lo que se queman menos calorías.

Quienes empiezan el día sin desayunar, además, suelen tener un bajo nivel de azúcar o glucosa en la sangre y experimentan síntomas indeseados que pueden acompañarles durante todo el día, como dolor de cabeza, cansancio y falta de motivación. Todos estos síntomas pueden empeorar con el tiempo y ocasionar problemas mayores.

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Para que el desayuno te proporcione aún mayores beneficios, debe estar equilibrado con las proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales esenciales. Estos requisitos nutricionales deben ser los mismos que se aplican a las demás comidas del día, únicamente que en el desayuno sus ingredientes suelen ser distintos.  Por ejemplo, las fuentes de carbohidratos pueden ser los cereales, pan o papas. Las proteínas se pueden suplir con leche, huevo, queso y jamón. Las vitaminas y los minerales los encontrarás en las frutas y los jugos de frutas naturales.

Si comienzas el día con un buen desayuno:

• Obtendrás la glucosa necesaria para que tu cerebro funcione adecuadamente
• Tendrás más energía y mejor resistencia física
• Tendrás menos hambre a las otras horas de la comida
• Quemarás más calorías
• Controlarás mejor tu peso
• Mejorarás tu rendimiento y tu capacidad de concentración
• Aumentarás tu consumo de fibra y vitaminas esenciales
• Reducirás el estrés
• Tendrás un corazón más saludable

DESAYUNOS RÁPIDOS (NO IMPLICAN COCINAR)

Proteína y Carbohidratos: Kellogs (No azucarados) o Granola.

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta.

Bebida: Avena, Yogurt, Leche descremada (y deslactosada si le cae mal la leche normal).

Proteína: ¼ libra Queso Campesino.

Carbohidratos: 1 Tostada o pan integral.

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta.

Bebida: Avena, Yogurt, Leche descremada (y deslactosada si le cae mal la leche normal).

Proteína y Carbohidratos: 1 Sándwich de atún en 2 tajadas de pan integral o 2 galletas integrales

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta

Bebida: Avena, Yogurt, Leche descremada (y deslactosada si le cae mal la leche normal)

Proteína y Carbohidratos:1 Sándwich de jamón con queso campesino en 2 tajadas de pan integral

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta

Bebida: Avena, Yogurt, Leche descremada (y deslactosada si le cae mal la leche normal)

DESAYUNOS FIN DE SEMANA (TIENEN MÁS CALORÍAS)

Proteína: 2 Salchichas Rancheras

Carbohidratos: 1 Arepa o 1 tajada pan integral

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta (Naranja)

Bebida: Chocolate, café con leche         

Proteína: Huevos

Carbohidratos: Caldo de papa con leche (pequeño) y 1 tajada de pan integral

Vitaminas, Fibra, Minerales: fruta o jugo de fruta (Naranja)

Bebida: Chocolate, café con leche

DESAYUNOS COMPLETOS

Proteína: Carne o pollo a la plancha

Carbohidratos: 1 tajada de pan integral o 1 arepa pequeña o 1 trozo de yuca o 1 papa cocida

Vitaminas, Fibra, Minerales: Ensalada de Frutas (pequeña)

Bebida: jugo de fruta (Naranja).

El siguiente vídeo nos muestra los desayunos saludables y nutritivos para bajar de peso. Los mejores desayunos para perder peso y grasa.  Y batidos y jugos depurativos