domingo, 2 de septiembre de 2018
GRASAS SALUDABLES Y LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS PARA BAJAR DE PESO
Desde el 2001 en adelante muchos científicos
se han dedicado a estudiar los efectos de las grasas saludables como ácidos
grasos Omega 3 y las dietas bajas en carbohidratos.
Se ha encontrado numerosos beneficios al
consumir grasas saludables como aceite de oliva, nueces y aceite de pescado.
Entre estos beneficios se encuentra la disminución de tejido adiposo o grasa en
el cuerpo. La disminución de inflamación corporal, presión de sangre, aumento
en la efectividad de tratamientos contra enfermedades y muchos más.
En cuanto a las dietas bajas en carbohidratos
se ha demostrado que disminuye la grasa en el cuerpo, pero muchas personas no
entienden el concepto de lo que significa el seguir una dieta baja en
carbohidratos. Una dieta baja en carbohidratos es una dieta en la cual se
consume menos de 140g de carbohidratos al día. Esto equivale a 560 calorías en
carbohidratos al día.
La mejor
estrategia para seguir una dieta baja en carbohidratos es consumir
carbohidratos no procesados, como frutas y vegetales. Como mencione antes las frutas
y vegetales contienen muchos nutrientes importantes pero pocas calorías. Contienen menos gramos de
carbohidratos y más fibra. Esto aumenta tu metabolismo y te controla el apetito
ya que puedes comer más cantidad de alimento sin consumir más calorías de
carbohidratos.
Alimentos permitidos
Alimentos permitidos
Los alimentos
permitidos en la dieta baja de carbohidrato son:
- Frutas, verduras
y legumbres;
- Carne, pollo y
pescados;
- Leche, quesos y
yogures;
- Huevos;
- Aceite de oliva,
aceite de coco y mantequilla;
- Nueces,
almendras, avellanas, merey;
- Arroz integral,
pan integral, batata dulce, batata inglesa, yuca y ñame;
- Semillas en
general, como chía, linaza, girasol y ajonjolí;
- Café y tés sin
azúcar;
- Agua 2 a 3L por
día.
Esta dieta puede
ser hecha a cualquier edad, siendo también indicada para tratar problemas como
colesterol alto, diabetes, compulsión por comer dulces y obesidad.
Alimentos
prohibidos
En esta dieta es
importante evitar todos los alimentos que posean una elevada cantidad de
carbohidratos. De esta forma, una buena opción es consultar la etiqueta
nutricional del alimento antes de consumirlo. Sin embargo, algunos ejemplos de
los alimentos que deben ser evitados son:
Azúcar: aquí
están incluidos los refrescos, jugos de fruta, edulcorantes, dulces, helados,
tortas y galletas;
Cereales: como
trigo, cebada o centeno los cuales están presentes en alimentos como el pan,
galletas saladas y tostadas;
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Grasas trans:
papas fritas embaladas, comidas pre-cocidas ya listas para consumir, margarinas
de origen industrial;
Tubérculos como
papa, batata, ñame, ocumo y yuca;
Otros: arroz,
pasta, cuscus, harina de maíz.
Un consejo
importante es tratar de evitar todo tipo de productos industrializados, una vez
que, normalmente contienen una elevada concentración de carbohidratos, dando
preferencia a los productos biológicos, siempre que sea posible.
Menú tipo Dieta
baja en carbohidratos
La tabla a
continuación muestra un ejemplo de 3 días de una dieta baja en carbohidratos:
Es importante
para acompañar la dieta baja en carbohidratos beber de 2 a 3 Litros de agua diarios, ya que
es una dieta con alto contenido de fibra. Además de esto, es importante incluir
en la alimentación diaria grasas buenas como lo son el aceite de oliva, los
frutos secos, el aguacate, el coco y los pescados.
En el siguiente
vídeo encontraras recetas a base de grasas saludables y en que alimentos las
puedes conseguir.Si realmente está interesado(a) en aprender a eliminar grasa corporal, bajar de tallas y peso sin volver a engordar y tener el cuerpo que siempre has deseado te recomiendo que veas “EL FACTOR QUEMA GRASA” el sistema que ha ayudado a muchas personas a conseguir el objetivo de bajar de tallas, eliminar grasa corporal y lucir el cuerpo que siempre has deseado, toma tu decisión ahora averigua como puedes reducir medidas en poco tiempo.
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